Speisekarte

Unsere täglichen Speisen

Die Zubereitung unserer frischen Speisen nimmt etwas Zeit in Anspruch.

Wir bitten um Verständnis,
Sie werden begeistert sein.

Getränkeempfehlung

Aperitif

Weißwein

Rotwein

Montepulciano aus den Abruzzen – 1 Flache

23,00 €

Trocken- aromatische Noten von roten Früchten

Montepulciano aus den Abruzzen – ½ ltr.

16,00 €

Trocken- aromatische Noten von roten Früchten

Montepulciano aus den Abruzzen – Glas 0,2l

7,00 €

Trocken- aromatische Noten von roten Früchten

Primitivo aus Apulien – 1 Flasche

23,00 €

Trocken- mild, harmonisch mit vielen Tanninen

Primitivo aus Apulien – ½ ltr.

16,00 €

Trocken- mild, harmonisch mit vielen Tanninen

Primitivo aus Apulien – Glas 0,2l

7,00 €

Trocken- mild, harmonisch mit vielen Tanninen

Antipasti freddi – Kalte Vorspeisen

Prosciutto con melone

12,50 €

Parmaschinken mit Melone

Insalata di pesce

15,80 €

Meeresfrüchtesalat nach Art des Hauses (g,i,u,z)

Pomodori con mozzarella

8,90 €

Tomaten mit Mozzarella (l, x)

Carpaccio di salmone

14,80 €

Frisches Lachscarpaccio auf Blattsalat (i, x)

Carpaccio di manzo

13,60 €

Rinderfiletcarpaccio mit Parmesankäse und Kräutern (l, x)

Antipasto misto

17,80 €

Gemischter Vorspeisenteller (g,h,l,x,z)

Antipasti caldi – Warme Vorspeisen

Melanzane alla parmigiana

10,60 €

Auberginen mit Parmesankäse (l)

Funghi trifolati

8,30 €

Frische Champignons in Zwiebel-Weißwein-Sauce (l, x)

Funghi gratinati

10,20 €

Champignonköpfe auf Blattspinat überbacken mit Gorgonzola (l)

Bruschetta gratinata

4,00 €

Tomaten, Knoblauch, frische Kräuter (a)

Minestre - Suppe

Insalate – Salate

Insalata Mista

5,60 €

gemischter Salat (I, u, v)

Insalata Contadina

6,80 €

Artischockenherzen-Salat mit Oliven (1, x)

Rucola e Parmigiano

10,50 €

Gehobelter Parmesankäse auf Rucolasalat (l, x)

Insalata di Pomodoro

5,20 €

Tomatensalat mit Zwiebeln und Gurken (x)

Insalata della Casa

14,90 €

Gemischter Salat mit Thunfisch, Mozzarella, Parmaschinken, Artischocken ( j, l, x )

Insalata Boscaiola

14,80 €

Gebratener Speck, Champignons u. Mozzarella auf Saisonsalat (l, x)

Nostrana Scampi

15,90 €

Saisonsalat mit 3 gebratenen Riesengarnelen (i, x)

Zusätzliche Garnelen

5,00 €/Stück

Pizze – Pizza

Margherita

7,00 €

(a, l, 2)

Funghi

9,00 €

Tomaten, Käse, Champignons, Origano (a, l, 2)

Rucola

12,50 €

Tomaten, Käse, Rauke u. Mozzarella (a, l, 2)

Carciofi

9,30 €

Tomaten, Käse, Artischocken, Origano (a, l, v, u, 2)

Prosciutto

9,90 €

gekochter Schinken (1, 2, 3, 4, a, l, u, v)

Tonno

10,10 €

Thunfisch (a, i, l, 2)

Inferno (scharf)

11,30 €

Tomaten, Käse, Salami, Paprika, Origano (a, l, u, v, 1, 2, 3)

Gamberetti

14,80 €

Tomaten, Käse, Krabben, Knoblauch, Origano (a, g, l, z, 2)

Mista

12,50 €

Thunfisch, Champignons, Salami, Schinken (1, 2, 3, 4, i, u, v)

Quattro Stagioni

11,80 €

Tomaten, Käse, Schinken, Artischocken, Oliven, Champignons (a, l, u, v, 1, 2, 3, 9, 4)

Ortolano

11,00 €

Vegetarische Pizza mit Tomaten, Käse, Saisongemüse, Origano (a, 2)

Frutti di Mare

14,90 €

Tomaten, Käse, frische Meeresfrüchte, Origano (a, g, l, z, 2)

Alle Pizzen können mit einem Mehrpreis von 1,00 € mit Mozzarella zubereitet werden. Besondere Wünsche werden ab 1,00 € aufwärts berechnet.

Pasta – Nudelgerichte

Spaghetti al ragù

10,40 €

Spaghetti mit Fleischsauce (a, u)

Spaghetti alla semplice

8,60 €

Spaghetti mit Öl, Knoblauch, Basilikum und Tomatensauce (a)

Penne alla matriciana

11,00 €

Kurze Nudeln mit Speck, Zwiebeln, Tomatensauce und Peperoncino (a)

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

9,00 €

Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncino (a)

Pesce – Fisch

Pesce misto alle erbe

29,90 €

Gemischter Fischteller mit Kräutern gebraten (i, l)

Salmone alla Chef

22,60 €

Frischer Salm in rosa Pfeffer-Wodkasauce (i, l)

Scampi alla griglia

25,00 €

5 Riesengarnelen Größe 13/15 mit Petersilie und Knoblauch (i, l)

Zusätzliche Garnelen

5,00 €/Stück

Extra Beilage

4,00 €

Alle Fisch- und Fleischgerichte werden mit den Tagesbeilagen serviert:
Frischer Fisch, Wild, Geflügel – Siehe Tageskarte

Carni – Fleisch

Piccata al Prosecco

21,00 €

Feine Kalbsschnitzel in Proseccosauce (a, l, x)

Saltimbocca alla Chef

21,00 €

Feine Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsauce (a, l, x)

Piccata ai funghi freschi

22,00 €

Feines Kalbsschnitzel an frischer Champignonsauce (a ,l)

Filetto di maiale al Gorgonzola

21,20 €

Schweinemedaillons an Gorgonzolasauce und grünem Pfeffer (l)

Filetto uccelletto

18,20 €

Geschnetzeltes Schweinefilet in Champignonrahmsauce (l)

Bocconcini alla Grappa

24,40 €

Rinderfiletspitzen in Grappasauce (l)

Filetto al pepe verde

29,60 €

Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce (l, u, v)

Filetto ai porcini

30,00 €

Rinderfilet mit Steinpilzsauce (l, u, v)

Costolette d´agnello

27,00 €

Gegrillte Lammkoteletts

Schiena d´agnello

31,00 €

Lammrücken mit frischen Kräutern

Formaggi – Käse

Dessertweine

Dessert

Gelato misto

6,00 €

Gemischtes Eis (5 Kugeln) (a, l, n)

Tartufo

6,60 €

Große Eiskugel (Vanille-Schoko) mit Venetiencrème (a, h, k, l, n)

Sorbetto di pera

7,50 €

Birnensorbet mit Grappa (k)

Panna cotta

7,20 €

Hausgemachte Sahnecrème (l)

Pesca Casanova

9,90 €

Vanilleeis mit Pfirsich, Sahne, und heißen Himbeeren (a, h, l)

Zabaione

8,90 €

Frisch geschlagene Marsala- Weinschaumcrème mit Vanilleeiskugel (a, h, l, x)

Cassata con amarene

8,20 €

Sizilianische Eisspezialität mit kandierten Früchten und Amarena-Kirschen (a, h, k, l)

Inhaltsstoffe

(1) Konservierungsstoff, (2) Farbstoff, (3) Antioxidationsmittel, (4) Formfleischvorderschinken

(a) Weizen, (b) Roggen, (c) Gerste, (d) Hafer, (e) Dinkel, (f) Kamut, (g) Krebstiere, (h) Eier (i) Fische, (j) Erdnüsse, (k) Sojabohnen, (l) Milch, (m) Mandeln, (n) Haselnüsse, (o) Walnüsse, (p) Kaschunüsse, (q) Pecanüsse, (s) Pistazien, (t) Macadamia oder Queenslandnüsse, (u) Sellerie, (v) Senf, (w) Sesamsamen, (x) Schwefeldioxid und Sulphite, (y) Lupinen, (z) Weichtiere

Unsere täglichen Speisen

Die Zubereitung unserer frischen Speisen nimmt etwas Zeit in Anspruch.

Wir bitten um Verständnis,Sie werden begeistert sein.

Getränkeempfehlung

Champagner

Custoza Zenato vom Gardasee – 1 Flasche

Custoza Zenato Vom Gardasee – ½ ltr.

Custoza Zenato Vom Gardasee – Glas 0,2l

Montepulciano aus den Abruzzen – 1 Flache

Montepulciano aus den Abruzzen – ½ ltr.

Montepulciano aus den Abruzzen – Glas 0,2l

Primitivo aus Apulien – 1 Flasche

Primitivo aus Apulien – ½ ltr.

Primitivo aus Apulien – Glas 0,2l

Antipasti freddi – Kalte Vorspeisen

Prosciutto con melone

Insalata di pesce

Pomodori con mozzarella

Carpaccio di salmone

Carpaccio di manzo

Antipasto misto

Antipasti caldi – Warme Vorspeisen

Melanzane alla parmigiana

Funghi trifolati

Funghi gratinati

Bruschetta gratinata

Minestre - Suppe

Minestrone

Crema di pomodori

Caciucco alla Chef

Crema di porcini

Insalate – Salate

Insalata Mista

Insalata Contadina

Rucola e Parmigiano

Insalata di Pomodoro

Insalata della Casa

Insalata Boscaiola

Nostrana Scampi

Zusätzliche Garnelen

Pizze – Pizza

Margherita

Funghi

Rucola

Carciofi

Prosciutto

Tonno

Inferno (scharf)

Gamberetti

Mista

Quattro Stagioni

Ortolano

Frutti di Mare

Alle Pizzen können mit einem Mehrpreis von 1,00 € mit Mozzarella zubereitet werden. Besondere Wünsche werden ab 1,00 € aufwärts berechnet.

Pasta – Nudelgerichte

Spaghetti al ragù

Spaghetti alla semplice

Penne alla matriciana

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Pesce – Fisch

Pesce misto alle erbe

Salmone alla Chef

Scampi alla griglia

Zusätzliche Garnelen

Extra Beilage

Alle Fisch- und Fleischgerichte werden mit den Tagesbeilagen serviert: Frischer Fisch, Wild, Geflügel – Siehe Tageskarte

Carni – Fleisch

Piccata al Prosecco

Saltimbocca alla Chef

Piccata ai funghi freschi

Filetto di maiale al Gorgonzola

Filetto uccelletto

Bocconcini alla Grappa

Filetto al pepe verde

Filetto ai porcini

Costolette d´agnello

Schiena d´agnello

Formaggi – Käse

Gorgonzola

Wir bitten um Verständnis,
Sie werden begeistert sein.

Alle Fisch- und Fleischgerichte werden mit den Tagesbeilagen serviert:
Frischer Fisch, Wild, Geflügel – Siehe Tageskarte